계란의 효능

계란의 효능

계란은 세계에서 가장 인기 있는 식품 중 하나이며 여기에는 그만한 이유가 있습니다. 다재다능하고 맛있을 뿐만 아니라 건강에 필수적인 영양소도 가득합니다. 계란은 수세기 동안 주식이었으며 그 효능은 광범위하게 연구되었습니다. 오늘은 계란의 효능과 건강에 어떤 점이 좋은지 알아봅니다.

 

계란의 영양적 가치

계란은 다양한 건강에 필수적인 비타민과 미네랄. 큰 달걀 하나에는 약 6g의 단백질, 5g의 지방, 1g 미만의 탄수화물이 들어 있습니다. 계란은 또한 비타민 D, 비타민 B12, 콜린 및 셀레늄의 훌륭한 공급원입니다. 계란에서 발견되는 영양소인 콜린은 뇌 건강과 발달에 필수적이며 신체의 염증을 줄이는 데에도 도움이 됩니다.

계란의 효능

체중 감소

달걀은 훌륭한 식품입니다. 체중 감량을 시도하는 경우 식단에 포함하십시오. 칼로리가 낮고 단백질 함량이 높기 때문에 포만감과 포만감을 오래도록 느낄 수 있습니다. 연구에 따르면 아침에 계란을 먹으면 하루 종일 더 적은 칼로리를 섭취할 수 있습니다. 한 연구에서 아침에 계란을 먹은 참가자는 아침에 베이글을 먹은 참가자보다 점심과 저녁에 더 적은 칼로리를 섭취했습니다.

심장 건강

수년 동안 계란은 콜레스테롤을 함유하고 있기 때문에 심장 건강에 좋지 않습니다. 그러나 연구에 따르면 식이 콜레스테롤은 혈중 콜레스테롤 수치에 큰 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다. 사실, 연구에 따르면 계란을 먹으면 실제로 심장 건강이 향상될 수 있습니다. 한 연구에 따르면 하루에 달걀 한 개를 먹은 사람은 달걀을 먹지 않은 사람보다 심장병 위험이 낮았습니다.

눈 건강

계란은 눈에도 좋습니다 . 그들은 눈 건강에 필수적인 두 가지 영양소인 루테인과 제아잔틴이 풍부합니다. 이러한 영양소는 스마트폰 및 컴퓨터와 같은 전자 기기에서 방출되는 청색광으로 인한 손상으로부터 눈을 보호하는 데 도움이 됩니다.

근력

달걀은 훌륭한 단백질 공급원입니다. , 근육량을 만들고 유지하는 데 필수적입니다. 그들은 또한 근육 성장과 회복에 중요한 아미노산을 함유하고 있습니다. 연구에 따르면 운동 후 계란과 같이 단백질이 풍부한 음식을 섭취하면 근육 성장을 촉진하고 근력을 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

뇌 건강

앞서 언급한 바와 같이 영양소인 콜린 계란에서 발견되며 뇌 건강과 발달에 필수적입니다. 콜린은 임신과 유아기 동안 뇌 발달에 중요한 역할을 합니다. 또한 성인의 인지 기능과 기억력을 개선하는 데 도움이 됩니다.

소화기 건강

계란은 소화기 건강에도 좋습니다. 그들은 신체에서 쉽게 소화되는 알부민이라는 일종의 단백질을 함유하고 있습니다. 이것은 계란에 있는 단백질이 신체에서 조직을 복구하고 구축하는 데 쉽게 사용할 수 있음을 의미합니다.

계란의 효능

결론

결론적으로 계란은 영양이 풍부한 식품으로 다양한 방법으로 건강에 도움이 됩니다. 그들은 건강에 필수적인 단백질, 비타민 및 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 식단에 계란을 포함하면 체중 감소, 심장 건강, 눈 건강, 근력, 뇌 건강 및 소화기 건강에 도움이 될 수 있습니다. 따라서 다음 번에 식단에 추가할 건강하고 맛있는 음식을 찾고 있다면 달걀을 섭취해 보세요!